Rabarberpaj

Instruktioner

1. 1

   Sätt ugnen på 225°C.

2. 2

   Smält smöret och låt det svalna något.

3. 3

   Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver i en bunke.

4. 4

   Rör ner det smälta smöret tills du får en mjuk deg.

5. 5

   Skär rabarbern i mindre bitar och blanda med socker och potatismjöl.

6. 6

   Smörj pajformen med lite smör.

7. 7

   kavla försiktigt ut degen över pajformen och kanterna.

8. 8

   Lägg på rabarbern och strö socker på pajen.

9. 9

   Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter tills pajen är gyllene.

10. 10

    Låt svalna något före servering.