Fika & Efterrätter

Saffranskaka

Saffranskaka

Instruktioner

  1. 1

    Sätt ugnen på 175°C.

  2. 2

    Smält margarinet och blanda i saffran. Låt svalna något.

  3. 3

    Vispa ägg och socker pösigt.

  4. 4

    Rör ner saffransmörblandningen i äggsmeten.

  5. 5

    Tillsätt mjölken och blanda försiktigt.

  6. 6

    Blanda mjöl och bakpulver i en separat skål.

  7. 7

    Vänd ner mjölblandningen i smeten tills den är jämn.

  8. 8

    Häll smeten i en smord och ströbröad form.

  9. 9

    Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.

  10. 10

    Låt kakan svalna något.

  11. 11

    Sikta florsocker över före servering.